インフォメーション

インスタグラムがondenhouse.officialから　jrfca.official 　に変わりました！
よろしくお願いいたします。
レッスンレポ、１Dayレッスンのスケジュール表など、当アカデミーで
日々活動している様子がご覧いただけます。これから専科に入ろうか、
迷っていらっしゃたら、ぜひインスタグラムをご覧ください。

今月は表参道校の１Ｄａｙレッスンはハロウィーン企画、アフタヌーンティーなど
盛りだくさんにご紹介しております。ぜひ、ご覧ください。

日本米粉クッキングアカデミー本校
日本米粉クッキングアカデミー表参道校

グルテンフリー・低GI雑穀ベーシック開講にあたり

 

より健康であるために、グルテンフリー食を望まれる方が多くいらっしゃる昨今。

その中でも、体調管理のためや血糖値を上げにくい食生活を求めて、低GI食に興味をお持ちの方からもご要望をいただいてまいりました「グルテンフリー・低GI雑穀コース」ベーシック開講の準備が整いましたので、ここに昨年に続きましてご案内させていただきます。

 

　うるちひえ粉・あわ粉・きび粉をはじめ、オーツ麦やひよこ豆などを使った、おいしいパン・スイーツ・食事をお楽しみいただけます。基本的に、砂糖は一切使わずに甘みもデーツやアガベ・ココナッツシュガーなど低GIの甘味料で、優しい甘みを感じていただけるようなレシピとなっております。

　

古来、日本人が食べていた「あわ・ひえ・きび」などは、自然な甘さを備えていることに、新鮮な驚きを感じていただけますとともに、オーツ麦のもつ多くの可能性も同時に学んでいただけます。

 

ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な素材を使って、誰でもが簡単に作れて、「おいしい」ものを！

 

また、当日は試食を兼ねたランチ付きとなりますので楽しく健康的なお食事をお楽しみいただけますので、ぜひご参加いただけましたら幸いです。

 

 

2023年2月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大塚せつ子


詳細は2月9日のInstagram：ondenhouse.official
をご覧ください。

ご不明な点がございましたら、お問合せください。

お問合せ、お申込みは
⇓
mail：info@gf-style.com
☏：03-6434-1395
（月曜日、日曜日は休業。レッスン中は電話をとれない
ことがございます。営業時間：10：00~17：00）

 
大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ
渋谷区神宮前5-16-5

 

8月10日（水）～  8月17日（水）まで夏期休業いたします。
何かとご不便をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い
いたします。

グルテンフリーに興味がある、米粉で手成形パンを作ってみたい、手軽に米粉で
スイーツ、おやつを作ってみたい、、、でも何から手を付けたらいいのかわからない。
そんな方に朗報です！！

どれも人気のメニューばかり。1レッスンで手成形パンとスイーツをそれぞれ1品ずつ、
全３回で完結するお試し3回コースです。

第1回　6月2日（木）
　　　　フォカッチャ、カップシフォンケーキ
第2回　6月9日（木）
　　　　プチパン、ソイプリン
第3回　6月16日（木）
　　　　ピザ、チョコマフィン
各日とも午前10:30~午後3:00（終了予定）

お申込みは下記URLからSTORESでご購入お願いいたします。

　　　https://sparkling-sky-8158.stores.jp/items/6263c21f2023976034cc3cef

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合わせください。

お申込み、お待ちしております！！

大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ
メール：info@gf-style.com
℡：03-6434-1395

神宮前のケヤキ並木も新緑の季節を迎えようとしております。

3月か募集開始しておりました大塚せつ子グルテンフリー手成形パン
専科の募集を締め切らせていただきます。
たくさんのお問合せありがとうございました！

昨春新しいカリキュラムにリニューアルし、グルテンフリー手成形パンに特化した
専科。第３期の募集を開始いたしました。この専科を修了すると、一般社団法人日本
米粉クッキング協会認定の講師取得ができ、グルテンフリー手成形パンをご自宅などで教えることができます。

全10回のレッスンで約30メニューというバラエティ豊かなグルテンフリーの
パンを学びます。毎回「おいしい！」「米粉でこんなパンが焼けちゃうんですね」
「黙っていたらまるで小麦のパンみたい」などなど、うれしい声がたくさん
聞こえます。

「おいしいお米がおいしいパンを焼く」
山梨県産の特別栽培コシヒカリのお米を粉にして、白神こだま酵母で焼き上げる。
グルテンにアレルギーをお持ちの方も、食養生でグルテンフリーを実践なさって
いる方も、米粉に興味をお持ちの方も、、、あなたの食生活が豊かになること
間違いありません。

この春、何か新しいこと始めてみませんか？

何かご不明な点、わからない点、聞きたいことなどございましたら、
どうぞお気軽にお問合せください。

お申込み、お問合せは下記へ
　　　　⇓
大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ
電話：03-6434-1395（火曜日~土曜日　10:00~17:00）
Fax：03-6434-1396
mail: info@gf-style.com

大塚式グルテンフリー手成形パン専科受講生、ただ今、募集中です。

今春新しいカリキュラムとなって初めての認定講師が10月に誕生します。
残り2回のレッスンをおえると検定となります。頑張れ！
全10回のレッスンで約30メニューというバラエティ豊かなグルテンフリーの
パンを学びます。毎回「おいしい！」「米粉でこんなパンが焼けちゃうんですね」
「黙っていたらまるで小麦のパンみたい」などなど、うれしい声がたくさん
聞こえます。

「おいしいお米がおいしいパンを焼く」
山梨県産の特別栽培のお米を粉にして、白神こだま酵母で焼き上げる。
グルテンにアレルギーをお持ちの方も、食養生でグルテンフリーを
実践なさっている方も、米粉に興味をお持ちの方も、、、きっとあなたの食生活が
豊かになること間違いありません。

何かご不明な点、わからない点、聞きたいことなどございましたら、
どうぞお気軽にお問合せください。

お申込み、お問合せは下記へ
　　　　⇓
大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ
電話：03-6434-1395（火曜日~土曜日　10:00~17:00）
Fax：03-6434-1396
mail: info@gf-style.com