コース紹介 : グルテンフリー手成形パン専科コース
コース内容
米粉と白神こだま酵母の基礎、そして手成形できる米粉ミックス粉"ShapeableRiceFlourMix"の使用方法がやさしく学べます。
【コース内容】
●カリキュラム10回＋修了試験
●レッスンは年に二回の募集開始
●2週間に1回のペースで、約6ヶ月で受講完了
【料金】
詳細をご希望の方は、こちらより資料請求をお願い致します。
【定員】
8名(最少催行人数：4名)
専科コースとは
「大塚式グルテンフリー手成形パン専科」にて修了試験合格後、合格者には一般社団法人日本米粉クッキング協会より「手成形パン専科講師認定証」を取得することができます。
- その後Jr.スペシャリストコースに進んでいただくことができます。
- 米コフレミックス粉を使った「大塚式手成形パン教室」を開講できます。
- 日本米粉クッキング協会に加入していただき、正会員として教室を紹介します。
手成形パン専科
一般社団法人日本米粉クッキング協会より
「大塚式手成形パン講師認定証」を取得
注意事項
- エプロン、三角巾、筆記用具、作った作品を入れるエコバッグをお持ちください。
※スリッパは貸し出しいたします。
※パンを入れる袋はご用意いたします。
※持ち物は募集の際にもお知らせいたします。 - ご自身の作品を教室からお持ち帰り頂いた後は、各自の責任の元、管理をお願いいたします。
※当日は講師の作品を試食し、ご自身の作品はお持ち帰りいただけます。